Nos assiettes d’escargots ne contiennent ni colorants, ni conservateurs. Afin de préserver la fraîcheur, elle est accompagnée d’un sachet contenant des éléments de qualité alimentaire capables d’absorber l’oxygène, dont l’emploi est conforme aux réglementations en vigueur. Ce sachet n’a aucun effet nuisible pour les denrées, pour l’homme ou pour l’environnement. Il n’est cependant pas comestible, mais peut être éliminé avec les déchets ménagers.